בלוג האוכל של שרית עטר

וגומבוץ – מאכל הונגרי מטריף מבית סבתא מני (זכרונה לברכה) האהובה – זה היה מאז שאני זוכרת את עצמי ,המלך של מאכלי החלב, המלך של שולחן חג שבועות

אין כמו שניצל. אבל שניצל במילוי פסטו וחזה אווז מעושן זה כבר חלום! כשמתחשק לי אקסטרא לפנק פה בבית, אני מכינה את השניצל הזה.

פסטו לדעתי זה ממרח קסמים. אני לא מגזימה. הוא משתלב כל כך טוב עם ממש הרבה דברים וכאילו מפעיל עליהם איזה קסם. הוא מושלם עם פסטה, הוא נפלא...