עוגת פרג תפוחים קלה

עודכן ב: נוב 4


פרג זה כמו כוסברה. כמו ביבי. או שאוהבים בטירוף או שממש ממש לא.


אני ממש אוהבת פרג. כל דבר שיש בו פרג חביב עלי מייד.


היא מתאימה גם לרגישים ללקטוז ולשומרי כשרות מאחר והיא פרווה.

אין. אין. אתם חייבים לנסות

ולא לשכוח לשלוח לי תמונה לאינסטגרם saritatar10@ כדי שאראה איך יצא.


אז מה צריך, צאו וראו:

4 ביצים L בטמפ' החדר

1 כף מים רגילים מהברז

קורט מלח

2 שקיות סוכר וניל

1 כוס סוכר

3/4 כוס שמן

1 כוס קמח תופח

250 גרם פרג טחון טרי

2 תפוחים ירוקים גראן סמיט מקולפים

ומגוררים עם 2 כפות סוכר חום



לציפוי שוקולד:

100 גרם שוקולד מריר

חצי קופסא שמנת מתוקה


הכנה:

1. מחממים תנור ל180 מעלות. משמנים תבנית אפיה.

2. מערבבים את כל המצרכים בקערה לפי הסדר שהם רשומים

3. יוצקים לתבנית המשומנת

ואופים בתנור כ35-40 דקות.

4. מכינים את הקרם:

מחממים בסיר קטן את השוקולד, כשמתחיל להנמס מוסיפים את השמנת המתוקה תוך כדי עירבוב.

5. יוצקים את הקרם בזילופים מעל העוגה.

6. מצננים את העוגה לפני הפריסה.




הערות:

העוגה עצמה פרווה

ציפוי הקרם הוא חלבי

לנמנעים מלקטוז ושומרי כשרות יש לוותר על הקרם או לחלופין להשתמש בקרם פרווה


בתאבון!





321 צפיות
  • Facebook
  • Instagram
צרו איתי קשר

מתקתקת

בלוג האוכל של שרית עטר

טלפון:054-5230219

מייל:saritattar@gmail.com

כל התמונות בבלוג מתקתקת צולמו על ידי שרית עטר ואין רשות להשתמש בהן ללא הסכמה בכתב.

עיצוב ובניית אתר: מוניקה מוסקוביץ