סדנאות בישול קרובות 

הסדנאות מתקיימות, בהתאם לתקנות הקורונה

 

הסדנא התורכית שלי

לחמג'ון
לחמג'ון

בייגלס סימיט
בייגלס סימיט

כנאפה
כנאפה

לחמג'ון
לחמג'ון

1/7

סדנא מרתקת וצבעונית עם טעמים מאיסטנבול.

מה מכינים?

  • נאפה לחמעג'ון זה לחם שטוח מצופה בשכבת בשר צנוברים עגבניות, עם רוקט וטחינה

  • נעצב בייגלס סימיט תורכי עם המון שומשום כמו באיסטנבול.

  • נמלא ונגלגל עלי גפן לימוניים עם מילוי ארומתי חלומי

  • נכין עוגת סולת ריחנית עם הדרים והל שהריח שלה משגע את השכנים

  • וואוו והכנאפה.... תתכוננו היא כוכבת הסדנא. במילוי בשר עסיסי, פיצוחים וירוקים.

איפה?

הסדנא נערכת במטבח המפנק שלי בקרית אונו

מה בתוכנית?

  • 17:00 - מתחילים  עם נישנושיישן וכיבודיישן, שאני מכינה לכם מראש.

  • 17:30 - לובשים סינרים ומפשילים שרוולים.

  • 21:00 - ארוחה עם כל התוצרים.

** המפגש מוגבל ל-10 משתתפים **

לכל משתתף/ת - חוברת מתכונים מעוצבת ומפורטת מהסדנא.

עגבניות ממולאות
עגבניות ממולאות

כרוב ממולא
כרוב ממולא

לבבות ארטישוק ממולאים
לבבות ארטישוק ממולאים

עגבניות ממולאות
עגבניות ממולאות

1/8

סדנת ממולאים

אין כמו סיר ממולאים.
ממולאים זה החיים.
כאלה שמחביאים בתוכם עולם שלם של טעמים, תבלינים וניחוח של בית.

אפשר למלא כל כך הרבה ירקות ופירות, ואין גבול לסוגי המילוי.

מה מכינים?

בסדנא נכין ממולאים קלאסיים וגם ממולאים עם טוויסט בעלילה, בהתאם להיצע העונתי. 

הסדנא נערכת אצלי במטבח בקרית אונו, היא גם מעשית וגם פרונטלית.

מתחילים בקבלת פנים של נישנושים טעימים, שאני מכינה מראש ומסתיימת בארוחה עם כל התוצרים.

מה שנשאר [אם נשאר] לוקחים הביתה בקופסאות

 

איפה?

מה בתוכנית?

Finger food - אגרול גבינות
Finger food - אגרול גבינות

Finger food באן
Finger food באן

Finger food
Finger food

Finger food - אגרול גבינות
Finger food - אגרול גבינות

1/4

סדנת Finger food

"פינגר פוד" זה אוכל שמוגש במנות יחסית קטנות שאוכלים בביס או שניים ושלרוב לא מצריך סכין ומזלג.

פינגר פוד" מתאים לארוח, לבופה, וסתם כשמתחשק להיות קלילים.

מה מכינים?

בגלל שהמנות קטנות הן עזות טעם, מרשימות ובעיקר משאירות טעם של עוד. בסדנא נכין מנות מיוחדות שכיף לארח איתן. בהתאם להיצע העונתי

הסדנא נערכת אצלי במטבח בקרית אונו, היא גם מעשית וגם פרונטלית.

מתחילים בקבלת פנים של נישנושים טעימים, שאני מכינה מראש ומסתיימת בארוחה עם כל התוצרים.

מה שנשאר [אם נשאר] לוקחים הביתה בקופסאות

 
ארוחת שישי
ארוחת שישי

ארוחת שישי
ארוחת שישי

ארוחת שישי
ארוחת שישי

ארוחת שישי
ארוחת שישי

1/3

סדנת ארוחת שישי

כל השבוע מחכים לארוחה הזאת, כשכולם מתכנסים סביב השולחן אחרי שבוע עמוס של עבודה. 


כאן נכין מנות הכי "של בית", נעמיד  סירים  ונבשל לנו ארוחה טעימה  שכיף להגיש למשפחה.

מה מכינים?

קיפודי אורז במילוי בשר
צלי בקר ברוטב משגע 
ירקות צלויים
חריימה

חלה / או  מאפה שבלול פילאס עם פרגית

הסדנא נערכת אצלי במטבח בקרית אונו, היא גם מעשית וגם פרונטלית.

מתחילים בקבלת פנים של נישנושים טעימים, שאני מכינה מראש ומסתיימת בארוחה עם כל התוצרים.

מה שנשאר [אם נשאר] לוקחים הביתה בקופסאות