סדנאות בישול קרובות 

הסדנאות שלי תמיד מתחילות בשעה 17:00 בנישנושים טעימים, כי לא כיף לבשל כשרעבים.

בסיום הסדנא פותחים שולחן עם כל התוצרים שבישלנו,
 
ותמיד יש עוד הפתעה שאני מכינה מראש.
 
אז לא מגלה ... אתם כבר תגלו בעצמכם (:

הסדנאות מתקיימות, בהתאם לתקנות הקורונה

לתשומת ליבך:

 

במידה ויחול סגר בתאריך שנקבע לסדנא, אאפשר לך להשתתף בסדנא בכל מועד אחר שתבחר/י בעתיד. או לקבל החזר כספי.

כל הסדנאות מתחילות בשעה 17:00
המחיר: 400 ש"ח למשתתף
עגבניות ממולאות
עגבניות ממולאות

press to zoom
כרוב ממולא
כרוב ממולא

press to zoom
לבבות ארטישוק ממולאים
לבבות ארטישוק ממולאים

press to zoom
עגבניות ממולאות
עגבניות ממולאות

press to zoom
1/8

סדנת ממולאים

אין כמו סיר ממולאים.
ממולאים זה החיים.
כאלה שמחביאים בתוכם עולם שלם של טעמים, תבלינים וניחוח של בית.

אפשר למלא כל כך הרבה ירקות ופירות, ואין גבול לסוגי המילוי.

מה מכינים?

בסדנא נכין ממולאים קלאסיים וגם ממולאים עם טוויסט בעלילה, בהתאם להיצע העונתי. 

איפה?

הסדנא נערכת אצלי במטבח בקרית אונו, היא גם מעשית וגם פרונטלית.

מה בתוכנית?

מתחילים בקבלת פנים של נישנושים טעימים, שאני מכינה מראש ומסתיימת בארוחה עם כל התוצרים.

מה שנשאר [אם נשאר] לוקחים הביתה בקופסאות

 
Finger food - אגרול גבינות
Finger food - אגרול גבינות

press to zoom
Finger food באן
Finger food באן

press to zoom
Finger food
Finger food

press to zoom
Finger food - אגרול גבינות
Finger food - אגרול גבינות

press to zoom
1/4

סדנת Finger food

"פינגר פוד" זה אוכל שמוגש במנות יחסית קטנות שאוכלים בביס או שניים ושלרוב לא מצריך סכין ומזלג.

פינגר פוד" מתאים לארוח, לבופה, וסתם כשמתחשק להיות קלילים.

מה מכינים?

בגלל שהמנות קטנות הן עזות טעם, מרשימות ובעיקר משאירות טעם של עוד. בסדנא נכין מנות מיוחדות שכיף לארח איתן. בהתאם להיצע העונתי

הסדנא נערכת אצלי במטבח בקרית אונו, היא גם מעשית וגם פרונטלית.

מתחילים בקבלת פנים של נישנושים טעימים, שאני מכינה מראש ומסתיימת בארוחה עם כל התוצרים.

מה שנשאר [אם נשאר] לוקחים הביתה בקופסאות

 
ארוחת שישי
ארוחת שישי

press to zoom
ארוחת שישי
ארוחת שישי

press to zoom
ארוחת שישי
ארוחת שישי

press to zoom
ארוחת שישי
ארוחת שישי

press to zoom
1/3

סדנת ארוחת שישי

כל השבוע מחכים לארוחה הזאת, כשכולם מתכנסים סביב השולחן אחרי שבוע עמוס של עבודה. 


כאן נכין מנות הכי "של בית", נעמיד  סירים  ונבשל לנו ארוחה טעימה  שכיף להגיש למשפחה.

מה מכינים?

קיפודי אורז במילוי בשר
צלי בקר ברוטב משגע 
ירקות צלויים
חריימה

חלה / או  מאפה שבלול פילאס עם פרגית

הסדנא נערכת אצלי במטבח בקרית אונו, היא גם מעשית וגם פרונטלית.

מתחילים בקבלת פנים של נישנושים טעימים, שאני מכינה מראש ומסתיימת בארוחה עם כל התוצרים.

מה שנשאר [אם נשאר] לוקחים הביתה בקופסאות

 
פפריקש - עוף הונגרי
פפריקש - עוף הונגרי

press to zoom
קריוטוש - מאפה הונגרי
קריוטוש - מאפה הונגרי

press to zoom
קריוטוש - מאפה הונגרי
קריוטוש - מאפה הונגרי

press to zoom
פפריקש - עוף הונגרי
פפריקש - עוף הונגרי

press to zoom
1/8

הסדנא ההונגרית 

רוחות הסתיו והטמפרטורות שמתחילות אט אט לרדת הן סיבה מצויינת להגיע לסדנא הונגרית עם מאכלים חמים ומנחמים, סירים עם תבשילים שעולה מהם ריח משגע שמבשם את כל הבית.

מה מכינים?

אני אראה לכם כמה קל להכין סיר גולאש מהסרטים עם נתחים של בשר בתיבול הונגרי אופייני, לצד נוקרלי רך ( בצקניות קטנות אלוהיות שמזכירות פסטה).

 

נכין ביחד עוף פפריקש, גם היא מנה הונגרית קלאסית עם טעמי גן עדן.

 

נקנח בקיורטוש, יש מישהו שלא מכיר את גלילי הבצק הריחנייים האלה? אחרי הסדנא תוכלו להכין אותם בעצמכם בבית.

 

וגם בלינצ'ס טעים טעים טעים.

 

בקיצור הולך להיות מטריף.

הסדנא נערכת אצלי במטבח בקרית אונו, היא גם מעשית וגם פרונטלית.

מתחילים בקבלת פנים של נישנושים טעימים, שאני מכינה מראש ומסתיימת בארוחה עם כל התוצרים.

מה שנשאר [אם נשאר] לוקחים הביתה בקופסאות

 
חלה עם ממרח פסטו
חלה עם ממרח פסטו

press to zoom
חלת פסטו
חלת פסטו

press to zoom
לחם רשת
לחם רשת

press to zoom
חלה עם ממרח פסטו
חלה עם ממרח פסטו

press to zoom
1/12

חלות ולחמניות

סדנא לכל אלו שאוהבים לאפות אבל מפחדים משמרים.

אני מבטיחה לכם שתתאהבו בבצק שתכינו ותראו כמה קל ומספק זה להכין חלות בעצמכם.


אלמד שיטות קליעה שונות ליצירת לחמניות וחלות מדהימות.

 

אלמד שיטות התפחה מהירות וטיפים חשובים שצריך לדעת כשמכינים חלות ולחמניות.
זאת סדנא מרגשת במיוחד כי יש משהו מרגש בחלות, רק אחרי שמכינים מבינים.

מה מכינים?

לצד החלות והלחמניות נכין גם 2 סוגי ממרחים, שיהיה כיף לנגב איתן.

הסדנא מלווה בנישנושים טעימים, כדי שלא נבשל רעבים.  

בכל הסדנאות שלי מקבלים חוברת מתכונים עם כל מה שהכנו בסדנא.

 

בואו אני מחכה.

הסדנא נערכת אצלי במטבח בקרית אונו, היא גם מעשית וגם פרונטלית.

מתחילים בקבלת פנים של נישנושים טעימים, שאני מכינה מראש ומסתיימת בארוחה עם כל התוצרים.

מה שנשאר [אם נשאר] לוקחים הביתה בקופסאות

 
לחמג'ון
לחמג'ון

press to zoom
בייגלס סימיט
בייגלס סימיט

press to zoom
כנאפה
כנאפה

press to zoom
לחמג'ון
לחמג'ון

press to zoom
1/7

הסדנא התורכית שלי

סדנא מרתקת וצבעונית עם טעמים מאיסטנבול.

מה מכינים?

  • נאפה לחמעג'ון זה לחם שטוח מצופה בשכבת בשר צנוברים עגבניות, עם רוקט וטחינה

  • נעצב בייגלס סימיט תורכי עם המון שומשום כמו באיסטנבול.

  • נמלא ונגלגל עלי גפן לימוניים עם מילוי ארומתי חלומי

  • נכין עוגת סולת ריחנית עם הדרים והל שהריח שלה משגע את השכנים

  • וואוו והכנאפה.... תתכוננו היא כוכבת הסדנא. במילוי בשר עסיסי, פיצוחים וירוקים.

איפה?

הסדנא נערכת במטבח המפנק שלי בקרית אונו

מה בתוכנית?

  • 17:00 - מתחילים  עם נישנושיישן וכיבודיישן, שאני מכינה לכם מראש.

  • 17:30 - לובשים סינרים ומפשילים שרוולים.

  • 21:00 - ארוחה עם כל התוצרים.

** המפגש מוגבל ל-10 משתתפים **

לכל משתתף/ת - חוברת מתכונים מעוצבת ומפורטת מהסדנא.