בלוג האוכל של שרית עטר

זה לא שוקו חם רגיל, אל תתבלבלו – זה שוקולטה חמה סמיכה, חורפית, שוקולדית ומענגת, מחממת לב ונפש זה ה!! משקה של החורף בדייט הראשון שלי עם בעלולי (הכרנו בבליינד דייט) אי שם בימי הביניים כשעוד לא היו רשתות חברתיות ואי אפשר היה לדעת איך נראה האדם שאותו עומדים לפגוש, הבליינד דייט שלנו היה ב"קפה 60" באבן גבירול בתל אביב, אני הזמנתי מיץ תפוזים קר עם קרח (נשים מנגה) והוא הזמין שוקולטה חמה רותחת (גברים ממאדים) והאמת שהייתי מתה לטעום ממנו אבל התביישתי לנשנש חח (אל דאגה, הבושה עברה לי אחר

ביף וולינגטון מהמטבח הצרפתי, זה מאפה בצק עלים ממולא בנתח של פילה בקר עטוף בשכבת דוקסל (תבשיל) פטריות, שכבת חזה אווז מעושן ושכבת קרפים ירוקים מתרד טרי - זאת באמת מנה יוצאת דופן בחגיגיות שלה שכדאי לשמור לארועים מיוחדים, חגים או לכל הזדמנות שחשקה נפשכם להפציץ.