בלוג האוכל של שרית עטר

זה רק נשמע מסובך, בפועל זה הרבה יותר קל ממה שאתם חושבים וכדי להראות לכם שאני באמת מתכוונת לזה – צילמתי סירטון שבו אני קולעת תוך 2 דקות ו-22 שניות חלה לשבת ארוכה מ-7 רצועות כן, פחות מ-3 דקות ויש לכם חלה קלועה משגעת (אני מתכוונת לקליעה עצמה כשהרצועות כבר מוכנות) אני תמיד אומרת וכתבתי גם בפוסטים קודמים בנושא חלות שאין כמו להכין חלות בבית וכל עוד אתם מכינים בעצמכם זה באמת לא משנה כמה רצועות יש בחלה שלכם. אבל, אם בא לכם להעמיק בידע שלכם לגבי קליעות ולגוון מהקליעה הקבועה, אז הסירט

חלות זאת אהבה כל מי שמכיר אותי וכל מי שעוקב אחריי ברשתות החברתיות יודע שחלות בשבילי זאת אהבה. אני שנים לא קונה חלות לשישי, אלא אופה אותן בעצמי וכבר שיתפתי כאן באתר שלי כמה וכמה מתכונים של חלות. החלות הצבעוניות המטריפות האלה נולדו מתוך ניסיון שעשיתי. קניתי קמח צבעוני שמיועד בכלל לפסטה (למתקדמים שמכינים בעצמם פסטה בבית) ורציתי לבדוק מה יקרה אם אכין ממנו גם בצק של חלה. איזו חלה תצא מקמח של פסטה? צבעי הקמחים מבוססים על צבעיים טבעיים וללא צורך בניפוי. מסקרן נכון? אז אתחיל מהסוף: י

פעם ראשונה שאכלתי לחם שום היה כשגרתי בדירה שכורה, ויחד עם עוד כמה חברים הזמנו פיצה. זה היה לפני עידן הוולט ולא יכלנו לראות על מסך הטלפון...