בלוג האוכל של שרית עטר

תחילת האביב זה בדיוק הזמן לקנות אספרגוס טרי, ולהכין ממנו בקלות מנת חלומות. האספרגוס אינו מצריך בישול ממושך, הוא מוכן לאכילה תוך דקות באידוי או בצלייה ותמיד מוסיף נופך אצילי לארוחה, מה גם שיש לו שפע של יתרונות בריאותיים, סיבים תזונתיים והוא מלא בחומצה פולית ועוד ועוד. הכנתי אספרגוס ברוטב לימוני לארוחת שישי, היה כל כך טעים שאני חייבת לשתף גם כאן אני ממליצה לקנות את האספרגוס מהסוג העבה יותר ופחות את זה הדק מהסיבה שהסוג העבה שומר על פריכות ומראה יציב ומוצק והסוג הדק נוטה להתקמט ו

סלט סלרי משגע את הסלט הזה הכנתי לליל הסדר שאירחנו בביתנו, הוא היה כל כף טעים וקראנצ'י ולא פחות מכך גם יפה והעוקבים חדי העין שיש לי באינסטגרם לא נשארו אדישים, ביקשו את המתכון ובשישי שהיה מייד לאחר החג קיבלתי תמונות של הסלט הזה משולחן ארוחת השישי שלהם. הכי כיף בתחום הזה שאני עוסקת בו זה לקבל את התמונות של המנות שלכם ממתכונים שהכנתם מהאתר שלי. זה אחד הדברים שנותנים לי דלק להמשיך לצלם, לערוך, לערבב, לבשל ולשתף באהבה את מה שאני מכינה אצלי במטבח אז תמשיכו עם התמונות ותודה מראש ובוא

היתרון בלעשות הזמנת און ליין של ירקות ופירות הוא גדול, הכל מגיע הביתה טרי וארוז יפה עם שליח, לא צריך לבזבז זמן על לנסוע, לבחור, לעמוד בתור וכו'. כשאין לי זמן לעשות קניות אני עושה הזמנת און ליין החיסרון הוא שאם שניה הייתי לא מרוכזת ולחצתי על ק"ג במקום על יחידות אני עלולה למצא עצמי עם כמויות אדירות של חומר גלם מבלי שהתכוונתי כך קרה לי שבוע שעבר כשקיבלתי משלוח הביתה ובו בין היתר הזמנתי 6 יחידות שומר, כלומר התכוונתי להזמין 6 יחידות, אבל בפועל קיבלתי 6 קילו שומר! טעות שלי, מודה