סדנה להכנת קובה מסורתי

בסדנת קובות נכין

• קובה דלעת
• קובה סלק
• קובה חמוסטה
• קובה בורגול

נלמד איך ליצור בצק מדוייק ולמלא אותו כמיטב המסורת.

בזמן שהקובות יתבשלו בסירים נתענג על צ'אי עיראקי ועוגיות בעבע בתמר שאני מכינה מראש.

ואז נעביר את הסירים לשולחן ונשב לארוחה עיראקית שלמה וטעימה שתוגש על הכלים היפים שלי שרק מחכים להתמלא בכל טוב ולהגיע אליכם.