בלוג האוכל של שרית עטר

וגומבוץ – מאכל הונגרי מטריף מבית סבתא מני (זכרונה לברכה) האהובה – זה היה מאז שאני זוכרת את עצמי ,המלך של מאכלי החלב, המלך של שולחן חג שבועות

העוגה הזאת כל כך טעימה וכל כך קל להכין אותה. אני ממש בעד עוגות כאלה. היא שייכת למגזר של "לערבב ולתנור". בלי הפרדת ביצים, בלי שלבים...

הרעיון פה זה לקחת את המרכיבים הבסיסיים של הסושי ולהגיש אותם בצורה אחרת. אותה גברת בשינוי אדרת. במקום לגלגל רול בתוך אצה, מרכיבים בתבנית עם ח