בלוג האוכל של שרית עטר

שהמילה גדול / רביולי לא תרתיע אותכם. זה לא אומר שעות במטבח. את הבצק מכינים בצ'יק , גם המילוי ממש קל להכנה, כי רק מערבבים (לא מטגנים) את מרכי

ניסיתם לתבל עוף עם זעתר? זה יוצא ממש טעים. אני מוסיפה למרינדה עוד מרכיבים, אבל באופן שנותן לזעתר להיות הדומיננטי. הבישול מתחיל בסיר על הכירי

הקינוח הזה הוא קליל, מרענן וטעים ממש. במרקם הוא מזכיר קצת פודינג, אבל הרבה יותר קל ואוורירי. לכן אני מכינה קינוחי טפיוקה בעיקר בקיץ. והכי כי