בלוג האוכל של שרית עטר

וכך מצאתי עצמי מחזיקה ביד אחת סיר גריל חשמלי וביד השניה מתכון אותנטי בכתב ידו של בעל המתכון ששיתף בשמחה כולל הסברים בעל פה לגבי הלישה וההכנ

יש מתכונים שאני מכינה מלכתחילה בכמות כפולה, כי אני יודעת שהם יתחסלו מהר. הסלט הזה הוא אחד מהם. סלט של רצועות פלפלים קלויים ב-3 צבעים הוא...

אין צורך להפשיר מראש את העלים, הם כל כך דקים ומפשירים תוך דקות מרגע שהוצאתם מהמקפיא ה"מהדרין" טובלים בטחינה, אני דווקא אוהבת לטבול ברוטב צ'י