בלוג האוכל של שרית עטר

אפשר לקרוא לזה גם ליפתן, אבל קומפוט זאת מילה מצחיקה.  גם מילה שמזכירה לי נשכחות שלעולם לא אשכח, אני אפילו זוכרת את הכלים שכל סבתא שלי נהגה להגיש בהם את הקומפוט שלה. רק מלחשוב על המילה קומפוט אני רואה את הסבתות שלי, סבתא מני וסבתא טובה זכרונן לברכה ממש לנגד עיני . הן ידעו מה טוב הסבתות האלה, שהיו מגישות אחרי ארוחת חג או ארוחה גדולה כלשהי, את הקומפוט הזה. קינוח קל להכנה, ממצרכים זמינים אבל בעיקר הוא קינוח קל לבטן. מרענן ולא מעמיס. וטעים!! הקומפוט הזה כל כך טעים. על הדרך אפשר לה

אז הפעם זה לא מתכון זאת הצעת הגשה כיפית שאפשר להכין לילדים והכי כיף להכין יחד איתם בחופש הגדול. כי העיניים אוכלות קודם. גם העיניים שלנו...

הקינוח הקבוע בפיקניק של יום העצמאות זה כמובן כדורי שוקולד. הכי קל ונוח, מכינים יום קודם, אורזים בקופסא והם נשמרים יופי בצידנית. השנה יותר...