בלוג האוכל של שרית עטר

הכרתי אותה במסע צלמים לאיסלנד, ממנו חזרתי בדיוק לפני שבוע. מסע מרתק, מאתגר, 9 ימים של שכרון חושים באיסלנד היפה והקרה. הטמפרטורות נעו בין מינ

לא ידעתי שכל כך קל להכין מלפוף. אני מתכוונת למלפוף מאפה הפילו המתוק מהמטבח העיראקי ולא למלפוף הכרוב. את המלפוף נוהגים להכין בשמחות ובחג...

מאז ה-7.10 כל דבר כתום מזכיר לי מיד את משפחת ביבס נכון לתאריך כתיבת שורות אלו הם עדיין חטופים ומוחזקים בשבי החמס בעזה. אז המתכון הכתום הזה