בלוג האוכל של שרית עטר

יום כיפור, יותר נכון צאת יום כיפור הוא שעתן היפה של העוגיות. כי אין ולא יהיה כמו לסיים את הצום עם תה ועוגיה. הביס הראשון הזה אחרי הצום - אני קוראת לו הביס הכי טעים בשנה. רק מי שצם יבין למה אני מתכוונת. אז זאת גם הזדמנות לרכז לכם במקום אחד את כל מתכוני העוגיות שלי, ואולי בעצם גם כמה עוגות שמתאימות ולאחל לכם גמר חתימה טובה ובשורות טובות וישועות לכל עם ישראל מבחר עוגיות לצאת הצום של יום כיפור > למבחר מתכוני עוגות לצאת הצום של יום כיפור > עוגיות נוטלה עם 4 מצרכים בלבד העוגיות הא

אפשר לקרוא לזה גם ליפתן, אבל קומפוט זאת מילה מצחיקה.  גם מילה שמזכירה לי נשכחות שלעולם לא אשכח, אני אפילו זוכרת את הכלים שכל סבתא שלי נהגה להגיש בהם את הקומפוט שלה. רק מלחשוב על המילה קומפוט אני רואה את הסבתות שלי, סבתא מני וסבתא טובה זכרונן לברכה ממש לנגד עיני . הן ידעו מה טוב הסבתות האלה, שהיו מגישות אחרי ארוחת חג או ארוחה גדולה כלשהי, את הקומפוט הזה. קינוח קל להכנה, ממצרכים זמינים אבל בעיקר הוא קינוח קל לבטן. מרענן ולא מעמיס. וטעים!! הקומפוט הזה כל כך טעים. על הדרך אפשר לה

אז הפעם זה לא מתכון זאת הצעת הגשה כיפית שאפשר להכין לילדים והכי כיף להכין יחד איתם בחופש הגדול. כי העיניים אוכלות קודם. גם העיניים שלנו...