בלוג האוכל של שרית עטר

אלו הקציצות הכי ג'ינג'יות שיש. הבטטה כאן נכנסה גם לתערובת של הקציצות וגם לרוטב. מעבר לצבע הכתום היפה, מתקבל מרקם עדין, אוורירי ומעט מתקתק...

טיפ לחיים מאושרים? להקיף את עצמכם רק באנשים שעושים לכם טוב. ואם אפשר אז לפחות שאחד מהם יהיה קונדיטור כי ככה זה כשפחמימות זה החלבונים החדש...

דג הסלמון הזה היה כוכב הארוחה עד שאחת המשתתפות, שנשאלה תוך כדי שיחה, מה היא מאחלת לעצמה לכבוד השנה החדשה וענתה שהיא מאחלת לעצמה את דג הסלמון