בלוג האוכל של שרית עטר

מלאבי תמיד מתקבל בשמחה, זה קינוח טעים בפני עצמו ובוודאי לאחר סיום של ארוחת חג או ארוחה גדולה. יש לי טיפ שמשדרג את המלאבי בכמה רמות והוא אחר

מבחוץ היא ממש נראית עוגת שוקולד רגילה, אבל כשפורסים אותה מתגלה פסיפס ציורי של חתך האגוזים בכל פרוסה. וזה מה שהופך אותה לעוגה חגיגית. ובנוסף

תמיד יש לי רצון "להפציץ" עם מתכון חדש אבל יש לצד זה גם צורך לשמור על המסורת ועל מאכלים מוכרים לחג, כאלה שגדלתי עליהם וגם השרשתי במשפחה שלי.