בלוג האוכל של שרית עטר

את הפיצה-פסח הזאת הכנתי לארוחת צהריים של חול המועד. היינו כולנו בבית ולא התחשק לנו בשר אחרי כל הארוחות המפוצצות שהיו בערב החג ובחג. אז הגשתי

הבעיה בעוגיות טחינה האלה היא שגם אחרי שמחסלים קערה מלאה מתחשק עוד. הן פשוט לא נמאסות, לא מתוקות מדי, והמרקם? וואוו המרקם מתחיל קריספי ואז לא

הכל התחיל בזה שנדדתי שבוע שעבר עם "המטבח הנודד", מיזם חברתי מדהים של חברתי דפי קרמר, שבו קבוצת בשלנים, שפים ומשוגעי קולינאריה חוברים לבשל אר