בלוג האוכל של שרית עטר

לא כל יום מזדמן לקבל מתכון מקורי מקונדיטוריית עילית כזאת ועוד בהשגחת השף הראשי. תהנו מעוגת גבינה נהדרת שתרצו לחזור ולהכין אותה שוב ושוב ולא

את הלביבות האלה אפשר להכין בגרסה חלבית עם גבינת מוצרלה או בגרסה פרווה ללא הגבינה, לטובת מי שנמנע ממאכלי חלב. אני מראה בסרטון המצורף איך להכין מאותה תערובת את שני סוגי הלביבות. כך או כך יוצא טעים מאוד ומתאים מאוד לשולחן חג השבועות וגם לכל ארוחה אחרת אצלנו במשפחה מאוד אוהבים לביבות ולא רק בחנוכה. היתרון שאפשר להכין לביבות כמעט מכל ירק שיש במקרר וגם מירקות ש"התעייפו" ואיבדו מקסמם. אלו ישתלבו נהדר בתערובת לביבות קינואה. הקינואה (חשוב שתהיה מבושלת) מוסיפה אווריריות ללביבה וגם משב

מתכון קליל וטעים ממש כי לפעמים אני משתגעת מה להכין לארוחת ערב קצת אחרת. אז אצלנו אוהבים לביבות כל השנה לא רק בחנוכה. ואוהבים שקשוקה על כל צורותיה אז חשבתי למה לא לשדך ביניהם? שתי אהבות בביס אחד? בהחלט כן. אין צורך כאן בקמח בכלל, כך שהמנה מתאימה לנמנעים מגלוטן. אם בכל זאת חסרה לכם מנת הגלוטן אז אפשר להניח את הלביבה הזאת על פרוסת לחם טוב, אפילו פרוסת לחם קלויה. אפשר להכין גם מירקות אחרים כמו: תפוח אדמה, גזר, קישוא וסלרי אז מה צריך? 1 זוקיני קטן עם הקליפה מגורר דק 1 בטטה קטנה מג