בלוג האוכל של שרית עטר

יש הונגרים בקהל? זאת מנה עם שם מצחיק וארוך... מקושלושקו, בכל אופן אותי הוא תמיד הצחיק בתור ילדה (אני חצי הונגריה) והטעם הו הטעם, אם אף...

לא כל יום מזדמן לקבל מתכון מקורי מקונדיטוריית עילית כזאת ועוד בהשגחת השף הראשי. תהנו מעוגת גבינה נהדרת שתרצו לחזור ולהכין אותה שוב ושוב ולא

את הלביבות האלה אפשר להכין בגרסה חלבית עם גבינת מוצרלה או בגרסה פרווה ללא הגבינה, לטובת מי שנמנע ממאכלי חלב. אני מראה בסרטון המצורף איך להכין מאותה תערובת את שני סוגי הלביבות. כך או כך יוצא טעים מאוד ומתאים מאוד לשולחן חג השבועות וגם לכל ארוחה אחרת אצלנו במשפחה מאוד אוהבים לביבות ולא רק בחנוכה. היתרון שאפשר להכין לביבות כמעט מכל ירק שיש במקרר וגם מירקות ש"התעייפו" ואיבדו מקסמם. אלו ישתלבו נהדר בתערובת לביבות קינואה. הקינואה (חשוב שתהיה מבושלת) מוסיפה אווריריות ללביבה וגם משב