בלוג האוכל של שרית עטר

וואוו כמה שאני אוהבת תאנים. הן עכשיו בשיא שלהן ואפשר להכין מהן כל כך הרבה דברים. אני ממש אוהבת כל דבר שיש בו תאנים. הקטע הוא שגם הן אוהבות א

הקינוח הזה הוא קליל, מרענן וטעים ממש. במרקם הוא מזכיר קצת פודינג, אבל הרבה יותר קל ואוורירי. לכן אני מכינה קינוחי טפיוקה בעיקר בקיץ. והכי כי

התחברתי מייד למתכון הזה, כי הוא באמת מתכון שמתקתקים בעשר דקות ומכניסים לתנור. ואחרי זמן קצר של אפיה מתקבל חלום מתוק וריחני שהכי מתאים ליד הק