בלוג האוכל של שרית עטר

זה לא שוקו חם רגיל, אל תתבלבלו – זה שוקולטה חמה סמיכה, חורפית, שוקולדית ומענגת, מחממת לב ונפש זה ה!! משקה של החורף בדייט הראשון שלי עם בעלולי (הכרנו בבליינד דייט) אי שם בימי הביניים כשעוד לא היו רשתות חברתיות ואי אפשר היה לדעת איך נראה האדם שאותו עומדים לפגוש, הבליינד דייט שלנו היה ב"קפה 60" באבן גבירול בתל אביב, אני הזמנתי מיץ תפוזים קר עם קרח (נשים מנגה) והוא הזמין שוקולטה חמה רותחת (גברים ממאדים) והאמת שהייתי מתה לטעום ממנו אבל התביישתי לנשנש חח (אל דאגה, הבושה עברה לי אחר

מה שמפתיע בקינוח הזה שהוא נראה ומרגיש כל כך מושקע אבל בפועל זה אחד הדברים הכי קלים להכנה וגם ממצרכים בסיסיים שיש בכל סופר

לי בכלל מתחשק להכין עוגה אחת טובה כזאת של סבתות של פעם, עוגה בחושה, עוגת סולת קוקוס תפוז לא חגיגית מדי, אבל רכה ועסיסית כמו שאני אוהבת, שתשתדך טוב לתה שאחרי הצום.