בלוג האוכל של שרית עטר

כדי שלא יתפסו אתכם לא מוכנים🤪 ריכזתי לכם תחת קורת פוסט אחד את כל מה שמתאים להכין בחנוכה, הלא הוא חג הטיגונים. תמצאו כאן מלאי גדול של מתכוני

יום כיפור, יותר נכון צאת יום כיפור הוא שעתן היפה של העוגיות. כי אין ולא יהיה כמו לסיים את הצום עם תה ועוגיה. הביס הראשון הזה אחרי הצום -...

אפשר לקרוא לזה גם ליפתן, אבל קומפוט זאת מילה מצחיקה.  גם מילה שמזכירה לי נשכחות שלעולם לא אשכח, אני אפילו זוכרת את הכלים שכל סבתא שלי נהגה להגיש בהם את הקומפוט שלה. רק מלחשוב על המילה קומפוט אני רואה את הסבתות שלי, סבתא מני וסבתא טובה זכרונן לברכה ממש לנגד עיני . הן ידעו מה טוב הסבתות האלה, שהיו מגישות אחרי ארוחת חג או ארוחה גדולה כלשהי, את הקומפוט הזה. קינוח קל להכנה, ממצרכים זמינים אבל בעיקר הוא קינוח קל לבטן. מרענן ולא מעמיס. וטעים!! הקומפוט הזה כל כך טעים. על הדרך אפשר לה