בלוג האוכל של שרית עטר

מתכון לאמיצים! לא בגלל שהוא מסובך, להיפך! מבחינת העשייה – אין קל ממנו. גם לא בגלל המרכיבים – סך הכל 5 מצרכים פשוטים ובכל זאת לאמיצים בגלל ... שמדובר בשורש חזרת שצריך לטחון דק, ובזמן שהשורש נטחן הוא משחרר אדים של ריח חריף,   שעולה במהירות בתעלות האף, מוציא עשן מהאזניים ודמעות מהעיניים. כדי להתגבר על התענוג הזה אני ממליצה ביותר לעטות מסכה, כן כמו שהשתמשנו בקורונה. אם אתם מרכיבים משקפיים זה גם יסייע. יופי, אחרי שהזהרתי אתכם אפשר להתחיל כי אין על חזרת שמכינים בבית. היא בהרבה יותר

לא ידעתי שכל כך קל להכין מלפוף. אני מתכוונת למלפוף מאפה הפילו המתוק מהמטבח העיראקי ולא למלפוף הכרוב. את המלפוף נוהגים להכין בשמחות ובחג...

החודש מלאו 4 שנים לאתר שלי האתר שהוא בייבי שלי, ממש כמו תינוק שזה עתה הצטרף למשפחה, אני זוכרת שכשהוא נולד הייתי קמה בלילה ובודקת שהוא נושם. כלומר מדליקה את המחשב וממש בודקת שהוא עדיין קיים, שיש מקום כזה באינטרנט שהוא שלי, עם המתכונים והצילומים שלי. בודקת שלא חלמתי את זה, ושזה באמת קורה. אז לא חלמתי את זה אבל כן חלמתי על זה. עוד הרבה קודם. שנים רציתי שיהיה לי אתר משלי ושיהיה יפה ומזמין וכל מי שיבקר בו יוכל להנות ממתכונים שאני אוהבת ומכינה באהבה בעצמי. ובחלוף 4 שנים אני גאה לרא