שרית עטר - בלוג האוכל15 בנוב׳ 20213 דקותחלביצ'ורוגה – סופגניות הונגריות מרעישותלפני כמה ימים כהונגריה אחת להונגריה שניה, הילה שאלה אותי אם אני מכירה מאכל בשם "צ'ורוגה". האמת....מודה ומתוודה לא הכרתי. אולי פעם הכרתי והס
שרית עטר - בלוג האוכל10 באוק׳ 20212 דקותפרווהתהדיג אורז ירוק עם אפונה ותפוחי אדמהתהדיג זאת השכבה הקריספית שנוצרת בתחתית הסיר וכשהופכים את הסיר על צלחת. השילוב של האורז הקצת חרוך ותהדיג תפוחי האדמה הקריספיים הוא חלומי. לי
שרית עטר - בלוג האוכל12 בספט׳ 20212 דקותבשר ועוףצלי בקר עם שזיפים וערמוניםזאת מנה מאוד חגיגית, השזיפים מבשמים את הסיר בריח ובצבע שאי אפשר לעמוד בפניהם. תראו בתמונות ותבינו. ההכנה לא דורשת יותר מדי מאמץ, ואת רוב הע