בלוג האוכל של שרית עטר

ככל שעובר הזמן אני מגלה יותר ויותר שהמטבח זה לא רק מקום לספק את הרעב. בתוך התהליך של הבישול מתגלות הרבה חוויות שרק צריך לעצור לרגע ולשים...

זה מתחבר לי ליום כיפור החל עוד כמה ימים. העניין הזה של להיות סלחנים לאחרים וגם לעצמנו, לא לעשות עניין מכל פגם. או דבר שיצא לא ממש כמו שרצינ

בשבילי זה הטעם של הילדות שלי, של המשפחה שממנה אני באה. טעם שמלווה אותי בכל ראש שנה. כל שנה. ואת הטעם הזה שעליו גדלתי אני מעבירה הלאה בעצמי ל