בלוג האוכל של שרית עטר

בכל הפעמים בהן אירחתי בביתי לארוחת ראש השנה הייתי מכינה מכל סמלי החג עליהם מברכים, מנה בנפרד. מהלוביה – תבשיל לוביה מהפראסה – לביבות...

אורז זאת הפחמימה האהובה עלינו בבית, אפשר לומר בכל צורה, צבע ותיבול. אבל לי אישית יש חיבה יתרה לאורז פרסי עם זעפרן וקראסט משגע, אותה שכבה...

כוננות שיא לחג שבועות, כל המתכונים החלביים עולים לקדמת הבמה. החג הזה הוא שעתן היפה של הפשטידות, המאפים ושאר פחמימות. אבל השנה החלטתי לשלב...