שרית עטר - בלוג האוכל18 באוג׳ 20212 דקותבשר ועוףכבד קצוץ בשלוש צורות הגשהתמיד יש לי רצון "להפציץ" עם מתכון חדש אבל יש לצד זה גם צורך לשמור על המסורת ועל מאכלים מוכרים לחג, כאלה שגדלתי עליהם וגם השרשתי במשפחה שלי.
שרית עטר - בלוג האוכל28 ביולי 20212 דקותמתכונים מהיריםסטייק פרגית בתיבול משגעהכנתי הפעם את הפרגיות בטאבון שלי (תראו בסירטון) אבל אפשר לצלות גם במחבת פסים על הכיריים או על גריל התנור. התוצאה תהיה טעימה בכל מקרה, אבל לט
שרית עטר - בלוג האוכל23 ביוני 20212 דקותבשר ועוףעוף פפריקש הונגרי עם כרוב ופפריקהאני מתחילה את המנה בסיר על הכיריים ומסיימת בתנור. יוצא טעים שקשה לתאר. הריח בבית משגע. הגשתי על בצקניות נוקרלי והילדים טרפו. המתכון הזה הו