בלוג האוכל של שרית עטר

אלו הקציצות הכי ג'ינג'יות שיש. הבטטה כאן נכנסה גם לתערובת של הקציצות וגם לרוטב. מעבר לצבע הכתום היפה, מתקבל מרקם עדין, אוורירי ומעט מתקתק...

מי שאומר שאין לו זמן לבשל או שמסובך לו לבשל או שנגמרו הרעיונות למה להכין לארוחת צהריים – תראו לו בבקשה את המתכון הזה. קודם כל זאת מנה...

זאת רק אופציה אחת להגיש את הבשר המפורק הטעים הזה בתוך טורטיה. הוא משתדך מעולה גם עם פסטה, או בתוך לחמניית באן, או על ברוסקטה, או מעל...