בלוג האוכל של שרית עטר

אז כן יש לי מתכון והוא משגע, והוא שמור אצלי במחברת יקרה ללבי שאני שכותבת בה מתכונים מאז גיל 14! (חגגתי לפני כמה ימים יום הולדת 47 אז תעשו חש

יש בו עוד חומרי גלם טובים אבל קראתי לו סלט כרוב כי יש בו 2 סוגים של כרוב ולמה פרוע? כי כשמרימים ממנו עם מזלג – השערות הקופצות לכל עבר של הכר

ככל שעובר הזמן אני מגלה יותר ויותר שהמטבח זה לא רק מקום לספק את הרעב. בתוך התהליך של הבישול מתגלות הרבה חוויות שרק צריך לעצור לרגע ולשים...