שרית עטר - בלוג האוכל26 בינו׳ 20223 דקותבשר ועוףציר עצמות בקר - "משקה האלים"ציר עצמות הוא הנוזל המופק מבישול איטי על חום נמוך לזמן ממושך של כמה סוגי עצמות בקר ורקמות חיבור שלהן בתוך מים. בזמן הבישול המים סופגים לתוכם
שרית עטר - בלוג האוכל29 בדצמ׳ 20213 דקותמתכונים מהיריםארוחת המבורגר של השמחותאם אני ממש אבל ממש רוצה לשמח את המישפוחה שלי מקטן ועד גדול אני מכינה להם ארוחת המבורגרים כזאת. אין ספק שזאת אחת מפסגות האושר הקולינארי אצלנו
שרית עטר - בלוג האוכל8 בדצמ׳ 20211 דקותבשר ועוףעוף עם עשבי תיבול ותפוחי אדמה דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים(1)יש לי אהבה מיוחדת לארוחה שלמה שמתבשלת בסיר אחד. סיר שמכיל גם את המנה העיקרית וגם את התוספת. היום התעוררתי במוד כזה של ארוחה בסיר אחד, שוקיים