בלוג האוכל של שרית עטר

מאז ה-7.10 כל דבר כתום מזכיר לי מיד את משפחת ביבס נכון לתאריך כתיבת שורות אלו הם עדיין חטופים ומוחזקים בשבי החמס בעזה. אז המתכון הכתום הזה

יש כאן עיראקים בקהל? אם כן – אין עיראקי שלא מכיר את השלרם אם לא – שלרם זה הקומפוט של עיראק. נהוג לאכול את השלרם כקינוח בשבת בבוקר לצד...

אין כמו מרק טוב בימים קרים. אני שאוהבת מרקים גם בימים חמים, מוצאת עצמי לא פעם מתלבטת איזה מרק מתחשק לי הפעם. מרק עשיר על בסיס ירקות...