בלוג האוכל של שרית עטר

לא יאמן כמה קל וגם הרבה יותר טעים כשמכינים בבית. אני אומרת את זה בכל הזדמנות והפעם על סלט הכרוב הסגול הזה. זה סלט שקונים אותו בדרך כלל...

עם כל אהבתי הגדולה למטבח, לבישולים, לסירים וריקודים, גם אני מחפשת מדי פעם דווקא את קיצורי הדרך, את ההנחות הקטנות שבזכותן נשאר יותר זמן...

פעם עד לא מזמן היו רק גזרים כתומים, אבל כבר תקופה ארוכה שהשוק מוצף בגזרים צבעוניים בצבעי סגול, צהוב, לבן וירקרק בהיר בנוסף לכתום המוכר....