בלוג האוכל של שרית עטר

מנה יפהפיה, ציבעונית שנראית כמו תכשיט וטעימה באופן שקשה להסביר. ראיתי אותה לראשונה אצל דקלה חברתי מאמסטרדם והייתי חייבת להבין מה המתכון...

החמוצים מוכנים לאכילה כבר יום למחרת ההכנה, כך שלא צריך להמתין שבועות עד שיהיה מוכן. יש מרכיב אחד שחשוב להקפיד להשתמש בו וזה תבלין לטורשי.

זאת הגרסה שלי לסלט תפוחי אדמה שבקלות מתמכרים אליו. אין בו מרכיבים מסובכים והוא באמת קל ופשוט להכנה ויחד עם זאת הוא חגיגי ומתאים לארוחת חג או