בלוג האוכל של שרית עטר

סלט מסייר זה סלט מהיר הכנה מהמטבח הטריפוליטאי וגם הטוניסאי, שמכניסים אליו את כל הירקות הכי קשים שיש, מתבלים, מערבבים וזהו!

אוכלוסיית העולם נחלקת לשניים: אלו שאוהבים מצות ורק מחכים לפסח כל השנה וקונים מלאי מצות, שיספיק להם לפחות עד סוכות . והחצי השני, אלו שלא...

מתכון לאמיצים! לא בגלל שהוא מסובך, להיפך! מבחינת העשייה – אין קל ממנו. גם לא בגלל המרכיבים – סך הכל 5 מצרכים פשוטים ובכל זאת לאמיצים בגלל ... שמדובר בשורש חזרת שצריך לטחון דק, ובזמן שהשורש נטחן הוא משחרר אדים של ריח חריף,   שעולה במהירות בתעלות האף, מוציא עשן מהאזניים ודמעות מהעיניים. כדי להתגבר על התענוג הזה אני ממליצה ביותר לעטות מסכה, כן כמו שהשתמשנו בקורונה. אם אתם מרכיבים משקפיים זה גם יסייע. יופי, אחרי שהזהרתי אתכם אפשר להתחיל כי אין על חזרת שמכינים בבית. היא בהרבה יותר