בלוג האוכל של שרית עטר

הקיץ כאילו לקח מגה-פון ומכריז כל שעה עגולה ״שומעים? הגעתי!״ צמד המילים יולי-אוגוסט או ליתר דיוק טריו המילים חום-יולי-אוגוסט נותן את אותותיו וזה הזמן להוציא משנת החורף שלהם, את כל המתכונים המרעננים לקיץ שיש לי באתר. אז ריכזתי לכם כאן בפוסט אחד את המתכונים הכי מרעננים שלי, כי גם המטבח מתאים את עצמו לעונות השנה ובקיץ הוא מתלבש בהתאם. אז קחו, תהנו ושמרו על עצמכם רעננים משקאות צוננים > סלטים מרעננים > ארוחות קלות > קינוח מהיר > משקאות צוננים קוקטייל אבטיח מרענן הוא מתאים בול לימים

נתחיל בזה שאני מכורה לגאדג'טים למטבח אבל רק לאלו שבאמת עובדים טוב ויש בהם ערך אמיתי העין שלי מזהה מקילומטרים מוצר טוב שישמש אותי ולא סתם...

לפני הכל אקדים ואומר שהכנתי את הקציצות אמנם במחבת שקעים, אבל אפשר לגמרי להכין כקציצה אחת גדולה במחבת נון סטיק רגילה ואז להפוך על צלחת ולחתוך כמו פשטידה. ואם בכל זאת תרצו כזאת מחבת כמו שלי,  שמיועדת במקור לפנקייקס גדולים שאפשר להכין בה גם המון דברים אחרים אז את המחבת שלי רכשתי באתר של מגנוס. קציצות ירקות עם צ'יפס קפוא תמיד סוגרות פינה, גם כארוחה בפני עצמה וגם כתוספת. אפשר לשים לילדים בתיק האוכל במקום כריך, ולמתקדמים אפשר את הקציצה עצמה להכניס לתוך כריך. אני אוהבת להשתמש בצ'יפס