בלוג האוכל של שרית עטר

קציצות פרגית עם סלרי - קציצות זה כמו מרק ירקות, אפשר להשתמש במה שיש כיד הדמיון הטובה. הפעם הוספתי המון סלרי לתערובת, גם שורש גדול של סלרי וגם הרבה עלי סלרי קצוצים. בכלל אני אוהבת סלרי ואני משתמשת בו הרבה לסלטים, מרקים, תבשילים שונים וכמובן לקציצות, הוא תמיד מעשיר את הטעמים גם כשהוא טרי וגם כשהוא מבושל

זה לא שוקו חם רגיל, אל תתבלבלו – זה שוקולטה חמה סמיכה, חורפית, שוקולדית ומענגת, מחממת לב ונפש זה ה!! משקה של החורף בדייט הראשון שלי עם בעלולי (הכרנו בבליינד דייט) אי שם בימי הביניים כשעוד לא היו רשתות חברתיות ואי אפשר היה לדעת איך נראה האדם שאותו עומדים לפגוש, הבליינד דייט שלנו היה ב"קפה 60" באבן גבירול בתל אביב, אני הזמנתי מיץ תפוזים קר עם קרח (נשים מנגה) והוא הזמין שוקולטה חמה רותחת (גברים ממאדים) והאמת שהייתי מתה לטעום ממנו אבל התביישתי לנשנש חח (אל דאגה, הבושה עברה לי אחר