בלוג האוכל של שרית עטר

השמיר במתכון הזה הוא מאוד דומיננטי ומי שאוהב את הירק הזה יחגוג על סיר הקציצות המופלא,  לכן לפני שתשאלו אני אקדים ואומר ואם יורשה לי אבקש:...

לי בכלל מתחשק להכין עוגה אחת טובה כזאת של סבתות של פעם, עוגה בחושה, עוגת סולת קוקוס תפוז לא חגיגית מדי, אבל רכה ועסיסית כמו שאני אוהבת, שתשתדך טוב לתה שאחרי הצום.

זה התחיל מזה שרציתי להכין דג לשבת, אבל התחשק לי לגוון קצת מהחריימה או הדג המרוקאי שאני בדרך כלל מכינה לשבת ובמקביל היו לי המון פלפלים...