שרית עטר - בלוג האוכל3 בינו׳2 דקותפרווהשלרם – לפת מבושלת מהמטבח העיראקייש כאן עיראקים בקהל? אם כן – אין עיראקי שלא מכיר את השלרם אם לא – שלרם זה הקומפוט של עיראק. נהוג לאכול את השלרם כקינוח בשבת בבוקר לצד...
שרית עטר - בלוג האוכל26 בדצמ׳ 20232 דקותמתכונים מהיריםהמרקים שיחממו לכם את החורףאין כמו מרק טוב בימים קרים. אני שאוהבת מרקים גם בימים חמים, מוצאת עצמי לא פעם מתלבטת איזה מרק מתחשק לי הפעם. מרק עשיר על בסיס ירקות...
שרית עטר - בלוג האוכל20 בדצמ׳ 20233 דקותבשר ועוףרולדת בורקס בשר עם רוטב פטריותלא משנה כמה טעים אני אבשל במשך השבוע, האוכל של שבת תמיד מרגיש לי הכי טעים שיש. כאילו השבת עצמה היא תבלין. תבלין ייחודי עם ארומה קסומה...