בלוג האוכל של שרית עטר

לפני כמה ימים נועה שלי שלחה לי ב וואטסאפ הודעה עם רשימה של כל הדברים שמתחשק לה שאכין לה לאכול, כשהיא חוזרת הביתה מהצבא.  היא הרבה זמן לא היתה בבית והרגשתי לפי הרשימה שהיא מתגעגעת. לאוכל, לפינוקים, להרגשה של בית. ברשימה שלה היו בין היתר גם פלפלים ממולאים וחשבתי לעצמי שהרבה זמן לא הכנתי פלפלים ממולאים למרות שהכנתי ממולאים אחרים, איך שהוא הפלפלים קצת נשכחו ואיזה כיף שהיא ביקשה אותם. הסיר הממולא בפלפלים ממולאים שאתם רואים כאן בפוסט זה הסיר עצמו שהכנתי וחיכה לה בסופ"ש, כשהיא חזרה

השמיר במתכון הזה הוא מאוד דומיננטי ומי שאוהב את הירק הזה יחגוג על סיר הקציצות המופלא,  לכן לפני שתשאלו אני אקדים ואומר ואם יורשה לי אבקש:...

לי בכלל מתחשק להכין עוגה אחת טובה כזאת של סבתות של פעם, עוגה בחושה, עוגת סולת קוקוס תפוז לא חגיגית מדי, אבל רכה ועסיסית כמו שאני אוהבת, שתשתדך טוב לתה שאחרי הצום.