השבוע, בעודי מנסה להתאושש מהג'ט לג של החזרה מניו יורק, החלטתי לא לבשל ולהזמין ארוחת צהריים בוולט.
הקלות הזאת של להזמין ארוחה בלחיצת כפתור לא פעם מפתה אותי לחסוך בזמן ולהתפנק.
אבל ג'ט לג זאת סיבה מספיק ראויה ונשאר לי רק לבחור מאיפה להזמין.
אבל אז, שניה לפני שנכנסתי לאפליקציה נזכרתי בקציצות האלה שלוקח להכין אותן אולי 10 דקות. וגם זכרתי שיש טונה במזווה.
מפה ועד שהקציצות היו מוכנות עברו באמת 10 דקות אבל את הסיפוק והשמחה אי אפשר למדוד.
כי אין כמו להכין בבית, ותכלס הן כל כך טעימות ושווה היה להתפנק בכאלה קציצות לארוחת צהריים, הרבה יותר מכל הזמנה שהייתי מזמינה.
הכנתי סלט ירקות זריז ואורז לבן ויצאה ארוחה ביתית , טעימה ומושלמת.
מה צריך?
2 קופסאות טונה מסוננות משמן או מים
1 בצל קצוץ דק דק
5 שיני שום כתושות
3 ביצים L
כוס שמיר טרי קצוץ דק
3/4 כוס פירורי לחם
3/4 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור דק
1/2 כפית כורכום
כפית פפריקה
שמן לטיגון
איך מכינים?
1. מערבבים הכל טוב טוב עד שמתקבלת תערובת אחידה. אם יש צורך מוסיפים מעט פירורי לחם.
2. מחממים שמן במחבת נון סטיק, יוצרים בכפות ידיים רטובות קציצות שטוחות ומטגנים משני הצדדים
3. מניחים על מסננת או על נייר סופג
4. מגישים עם פלחי לימון
בתאבון
שרית שלום
ותודה על כל המתכונים שלך
שניכר עליהם שהם נכתבים באהבה
אני רק שאלה
האם הקציצות טוןנה האלו יכלו טוב בתנור?
אם כן, כמה זמן?